Menu alla carta AntipastiPrimi PiattiSecondi PiattiLa nostra pizza SalumiSelezione di affettati nostrani accompagnati da giardiniera.€10 FormaggiFormaggi misti accompagnati da marmellate selezionate.€8 TartareTartare di Scottona tagliata a coltello, condita con olio del Garda, sale e pepe.€11 TrotaTrota fritta e marinata secondo antica tradizione locale.€8 AcquadellePesciolino fritto alla nostra maniera.€6 CruditèGambero Rosso Mozambico, Scampi Sicilia, Carpaccio di Branzino pescato ad amo.€18 Tortelli di CarneFatti a mano, conditi con burro e salvia.€9 Tortelli di ZuccaFatti a mano, conditi con burro, salvia e polvere di caffè.€9 Tagliatelle al SalmìTagliatelle fatte a mano al salmì di lepre secondo ricetta dello chef.€10 GnocchettiGnocchetti di patate con mele e crema di taleggio.€9 Spaghetto NeroSpaghetti al nero di seppia con calamari, gamberi, pomodorini e salsa di limone.€13 Manzo all'olioManzo all'olio secondo ricetta dello chef, accompagnato con Polenta "Km 0" di Milzanello.€12 Costata alla braceCostata di Scottona "Braslavia" cotta alla brace. Esclusiva Osteria de Milsanel.€30 / kg FaraonaCoscette di Faraona con fichi, uvetta e scorza d'arancia.€13 TagliataTagliata di Scottona "Braslavia". Esclusiva Osteria de Milsanel.€13 ConiglioConiglio spadellato secondo ricetta dello chef, accompagnato con Polenta "Km 0" di Milzanello.€10 MaialinoMaialino spadellato con scorza di limone, vino bianco e rosmarino, servito con Polenta "Km 0" di Milzanello.€11 Calamari FrittiCalamari freschi, puliti a mano, fritti alla nostra maniera.€12 BaccalàBaccalà in umido con patate, cipolle, scorza di limone e stecca di cannella servito con Polenta "Km 0" di Milzanello.€14 Pizza "Tirolo"Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Radicchio e Speck.€15 Pizza "Bufalina"Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Crudo di Parma 24 mesi.€15 Pizza "Biancaneve"Pomodoro, Mozzarella, Mele, Taleggio e Pancetta.€15 Pizza VeganPomodoro, Verdure di stagione.€13